Bebidas azucaradas y cáncer colorrectal: cómo la mezcla de glucosa y fructosa puede favorecer la metástasis
Los refrescos y otras bebidas azucaradas no solo suman azúcar a la dieta. Un estudio publicado recientemente en Nature Metabolism muestra que la combinación de la glucosa y la fructosa presente en estas bebidas puede facilitar que el cáncer colorrectal se extienda a otros órganos. La investigación señala a la enzima sorbitol deshidrogenasa como pieza central de una cadena de cambios que acelera la forma en que la célula usa la glucosa para obtener energía y activa una ruta interna de producción de lípidos importante. Leer más
Dieta baja en carbohidratos podría ayudar a tratar la diabetes
Cada vez más, los hábitos alimenticios con menor consumo de carbohidratos son considerados beneficiosos para las personas con diabetes tipo 1 y tipo 2. Leer más
Para evitar la obesidad, las mujeres deben dormir en la oscuridad
Un estudio realizado en Estados Unidos asocia a las mujeres que duermen en la oscuridad con una menor probabilidad de obesidad en comparación con las que duermen con la luz encendida o la televisión conectada. Leer más
La dieta con menos carne disminuye el nivel de glucosa de los diabéticos
Un estudio controlado realizado con siete diabéticos en Brasil mostró los efectos positivos de una dieta con restricción proteica Un estudio controlado por investigadores de la Facultad de Medicina de Ribeirão Preto, de la Universidad de São Paulo (Brasil), con siete sujetos de diferentes partes del país, todos portadores de diabetes mellitus tipo 2, consiguió reducir un 61% el nivel de glucosa en los voluntarios. Leer más