Errores que cometemos al cocinar o combinar alimentos
Un artículo publicado en El País hace una recopilación de los errores más comunes que cometemos en la cocina al preparar nuestros alimentos. Cocer el brócoli, añadir leche al té, consumir el ajo inmediatamente después de picarlo, entre otros hábitos, constituyen un error desde el punto de vista de la nutrición y a continuación le explicamos el modo correcto de consumir ciertos alimentos. Leer más
Consumo de nueces podría beneficiar salud del colon
Un estudio realizado con ratones demostró que el consumo de nueces podría ralentizar el crecimiento de tumores colorectales. La investigación fue realizada por el Centro Médico Beth Isreal Deaconess de la Harvard Medical School en Estados Unidos. De acuerdo a los investigadores el consumo de nueces produce cambios beneficiosos en los genes cancerígenos. Leer más
Opiniones FUNIBER: Director de FUNIBER en Argentina explica sobre ronda de certificación IPMA
El 15 de agosto, FUNIBER Argentina realizará por primera vez en el país, una Ronda de Certificación por la International Project Management Association (IPMA) en dirección de proyectos NIVEL D. El proceso de certificación constará de un seminario previo que empieza hoy y sigue hasta el día 12 de agosto, en el cual se estudiarán los 46 elementos de competencia, comprendiendo conceptos técnicos, contextuales y de comportamiento. Leer más
El compromiso de proteger a las personas mayores
El pasado 15 de junio los Estados Miembros de la Organización Panamericana de la Salud (OPS), aprobaron la Convención Interamericana sobre la Protección de los Derechos Humanos de las Personas Mayores en la Asamblea General de la Organización de Estados Americanos (OEA). Gracias a este acuerdo internacional, se ha logrado establecer un documento vinculante en el que se establecen medidas para promover un envejecimiento saludable. Leer más