La búsqueda de consenso en el etiquetado de comidas en Argentina
Un simposio celebrado en Buenos Aires reunió a expertos de diferentes ámbitos para debatir la aplicación de la etiqueta nutricional en los envases de alimentos El etiquetado en la parte frontal de los alimentos es un tema polémico entre los diversos representantes del área de salud y de la industria alimentaria. Durante el encuentro con diversas entidades y profesionales para debatir la aplicación de la llamada Etiqueta Nutricional en la Parte Frontal del Embalaje (ENPFE), aparecieron nuevos temas sobre la aplicación del rótulo en Argentina. Leer más
¿En qué consiste el modelo 70/20/10?
Se trata de un modelo de aprendizaje que distribuye el porcentaje de tiempo que los trabajadores tienen que dedicar a aprender, ya sea a partir de la propia experiencia, de los conocimientos de otros compañeros o realizando cursos y talleres El 70/20/10 es un modelo de aprendizaje ligado al entorno de trabajo que se basa en la distribución del tiempo. Según este sistema, el aprendizaje es más efectivo cuando una persona dedica el 70% de su tiempo a trabajar y adquirir experiencia, el 20% a aprender de otras personas y el 10% a cursos de formación presenciales o a distancia. Leer más
Ejercicio y nutrición pueden revertir la fragilidad en adultos mayores
Un concepto cada vez más usado en la geriatría y en la gerontología es la fragilidad, que indica una condición clínica desfavorable relacionada con el deterioro de los sistemas fisiológicos de los adultos mayores. Los expertos indican que la práctica de actividad física, juntamente con una adecuada nutrición, podrían revertir este marco Una de cada 10 personas con más de 65 años de edad tiene fragilidad, según una investigación realizada en Europa para conocer el estado de salud y de envejecimiento en el continente. Si los adultos mayores tienen más de 85 años, la fragilidad puede afectar entre un 35 a 50% de esta población. Leer más
Síntomas del uso excesivo de dispositivos móviles
Repetir continuamente los mismos movimientos con la mano puede provocar una tendinitis o el síndrome del túnel carpiano. Por otro lado, inclinar demasiado la cabeza puede dar lugar a un desgaste en la columna vertebral El uso excesivo de dispositivos móviles y tabletas puede causar la aparición de dolores en diferentes partes del cuerpo, como el pulgar, la espalda o el cuello. Los músculos están en constante tensión por la adopción de posturas inadecuadas y ello puede desencadenar en problemas graves. Leer más