
Opiniones FUNIBER: Análisis de las dietas durante los recorridos de montaña
Rubén Jiménez Alfageme es un estudiante del Doctorado en Ciencias de la Salud, licenciado en Nutrición Humana y Dietética, y licenciado en Biología, con un Máster en Ciencias del Deporte. En 2020 publicó un artículo, junto con algunos compañeros, titulado "Analysis of nutritional intake in trail runners during competition." Leer más

Florence Bell, la científica desconocida que nos ayudó a entender el ADN
Florence Bell contribuyó al descubrimiento de la estructura del ADN, pero nadie sabe su nombre. Bell, nacida en 1913 en Londres, fue una de las cada vez más numerosas alumnas que estudiaron ciencias naturales en el Girton College de la Universidad de Cambridge. Leer más

Las investigaciones demuestran la importancia de desayunar
Se suele decir que la mejor manera de empezar el día es con un desayuno completo y abundante. Pero en nuestra ajetreada sociedad, ¿con qué frecuencia nos tomamos el tiempo para desayunar? Muchas personas se saltan el desayuno o se limitan a meterse un café en el cuerpo a primera hora de la mañana. Sin embargo, más allá de la sabiduría convencional, existen numerosos estudios que demuestran la importancia de desayunar... y los inconvenientes de no hacerlo. Leer más

Un nuevo estudio muestra que la selva amazónica se acerca a un punto de inflexión
La selva amazónica se conoce a menudo como los pulmones de la Tierra. Sin embargo, en las últimas décadas, los pulmones del mundo han demostrado cada vez más que no gozan de buena salud. Ahora, un nuevo estudio publicado en la revista Nature hace sonar la alarma de que la selva amazónica se acerca a un punto de inflexión crucial. Leer más