
Investigación sobre el origen y la composición del melón
A pesar de que los detalles sobre los inicios de estas hortalizas son firmes, los investigadores están aprendiendo poco a poco más sobre los genes. Leer más

Día Mundial de la Alimentación: “debemos reivindicar el papel fundamental del dietista-nutricionista”
La doctora Tara Rengo Urteaga, profesora de la Universidad Internacional Iberoamericana (UNINI), institución que forma parte de la red universitaria en que participa FUNIBER, analiza la importancia de la fecha establecida por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), para reflexionar sobre el papel fundamental del dietista-nutricionista para el abordaje de la alimentación, así como las investigaciones en el ámbito de las Ciencias Alimentarias para conocer con más evidencias los beneficios de los alimentos. Leer más

¿Qué ejercicios favorecen el fortalecimiento de los huesos?
Dado que la densidad ósea se deteriora con el tiempo, es esencial participar en actividades para prevenir la fragilidad de los huesos. Leer más

Las empresas se comprometen a utilizar métodos positivos para el agua
Con la rápida reducción de las reservas de agua, las empresas deben integrar nuevas prácticas para aportar más agua a las zonas circundantes de la que extraen. Leer más