Consumo de carne roja podría aumentar el riesgo de padecer cáncer de mama
Un estudio identificó que las mujeres que consumían mayor cantidad de carne roja incrementaron su riesgo de padecer cáncer de mama hasta en un 25 por ciento. Adicionalmente se identificó que al reemplazar una porción de carne roja al día por una combinación de pescado, legumbres, frutos secos y aves, permitía reducir el riesgo de cáncer de mama hasta en un 14 por ciento. Algunos investigadores manifestaron no estar de acuerdo con los resultados de este estudio, e indicaron que las personas que comen menos carnes rojas podrían llevar un estilo de vida más saludable y gracias a esa condición podrían reducir el riesgo de contraer cáncer. Leer más
Personas que desarrollan un cáncer secundario de tiroides tienen 6.6 veces más probabilidades de morir
La Dra. Melanie Goldfarb, de la Facultad de Medicina Keck de la Universidad del Sur de California, desarrolló una investigación en la que se identificó que aquellas personas que desarrollaban cáncer de tiroides, tras el tratamiento de otro tipo de cáncer, eran 6.6 veces más propensos a morir en comparación con aquellos que padecían de cáncer de tiroides por primera vez. Leer más
Tratamiento con vitamina C intravenosa puede ayudar a la quimioterapia a eliminar células cancerígenas
No es un tratamiento nuevo. Los tratamientos con vitamina C para apoyar la quimioterapia ya eran conocidos desde la década de los 70, pero no se había logrado suficientes pruebas. Un estudio reciente en el que se suministraron altas dosis de vitamina C intravenosa durante tratamientos contra el cáncer, demostró que esta vitamina tiene potencial para incrementar la capacidad de la quimioterapia para eliminar células cancerosas sin afectar a las células sanas. Leer más
No se recomienda consumir betacaroteno o vitamina E para prevenir enfermedades cardiovasculares o cáncer
Un grupo de investigadores ha indicado que no hay suficiene evidencia para recomendar o prohibir el uso de complementos de vitaminas, minerales o multivitamínicos, pues las pruebas realizadas no permiten identificar si ayudan a mejorar la salud o no. Los expertos indicaron que en algunos casos ciertos complementos como el beta caroteno o la vitamina E podrían resultar perjudiciales. Por esta razón los especialistas recomeindan que las personas se centren en los beneficios que tiene para la salud una dieta equilibrada. El Dr Michael LeFebre, copresidente del Grupo de Trabajo de los Servicios Preventivos de Estados Unidos, indicó en un comunicado que "no hay suficientes evidencias para determinar si se puede reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares o cáncer al tomar nutrientes solos, combinados, o en un multivitamínico. Sin embargo se contemplan dos excepciones claras: la vitamina E y el betacaroteno. Leer más