Vitamina D3 y omega-3: su impacto en el envejecimiento celular
Un reciente estudio publicado en The American Journal of Clinical Nutrition revela cómo la suplementación con vitamina D3 y ácidos grasos omega-3 podría influir en la longitud de los telómeros, estructuras clave para la estabilidad cromosómica y la salud celular. Este análisis, basado en el ensayo clínico VITamin D and OmegA-3 TriaL (VITAL), ofrece nuevas perspectivas sobre el papel de estos nutrientes en la prevención del envejecimiento celular y las enfermedades relacionadas con la edad. Leer más
El impacto del medio de transporte utilizado en la salud cerebral y el riesgo de demencia
El papel del medio de transporte en la salud cerebral está ganando relevancia en el ámbito científico. Un reciente estudio publicado en JAMA Network Open ha revelado que actividades como caminar o andar en bicicleta no solo mejoran la condición… Leer más
La carga global de las deficiencias nutricionales en la población: impacto y evolución desde 1990 hasta 2021
Las deficiencias nutricionales representan un desafío crítico para la salud pública global, afectando de manera desproporcionada a las regiones con bajos índices de desarrollo socioeconómico. Un reciente estudio publicado en Frontiers in Nutrition analizó las tendencias de estas deficiencias desde… Leer más
La regulación de los suplementos y alimentos funcionales: avances y desafíos
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) ha publicado recientemente un informe titulado «Inocuidad de los alimentos en la nutrición personalizada: examen de los complementos alimenticios y los alimentos funcionales», que aborda la importancia… Leer más