Día Mundial de la Alimentación: “debemos reivindicar el papel fundamental del dietista-nutricionista”
La doctora Tara Rengo Urteaga, profesora de la Universidad Internacional Iberoamericana (UNINI), institución que forma parte de la red universitaria en que participa FUNIBER, analiza la importancia de la fecha establecida por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), para reflexionar sobre el papel fundamental del dietista-nutricionista para el abordaje de la alimentación, así como las investigaciones en el ámbito de las Ciencias Alimentarias para conocer con más evidencias los beneficios de los alimentos. Leer más
Comportamiento asertivo en el cuidado de adultos mayores
¿Qué habilidades y estrategias son necesarias para garantizar una comunicación asertiva cuando se atiende a los adultos mayores? Leer más
Ropa sostenible, una visión hacia el futuro
Acostumbrados a las prendas de usar y tirar en breves periodos de tiempo, conocida como moda fast fashion, la industria textil produce ingentes cantidades de ropa que dañan al medio ambiente. En estos últimos años, conscientes de la necesidad de apostar por técnicas sostenibles con el medio ambiente, han surgido numerosas iniciativas para fomentar un consumo más responsable en el ámbito textil. Leer más
Caminar al colegio puede mejorar mucho la salud de su hijo
Cuando los niños comienzan el día con actividad física, pueden desarrollar hábitos saludables que promueven el bienestar físico y mental. Leer más