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Encontrar diferentes soluciones a un mismo problema es una de las formas que ayudan a entrenar y desarrollar la creatividad La  educación se trata de  un proceso que se encuentra en constante cambio desde sus inicios. A pesar de esto , la educación nunca ha dado la misma importancia al desarrollo de la creatividad de las personas como a la parte intelectual. Leer más

El azúcar Neu5Gc, presente en las carnes rojas, algunos pescados y en los productos lácteos, está relacionado con la aparición de tumores en los seres humanos Un estudio realizado por la Universidad de Nevada (Reno EEUU), liderado por el español David Álvarez Ponce, ha analizado la historia evolutiva del gen CMAH, que permite la síntesis de un azúcar denominado Neu5Gc. De esta manera, se determina cuáles son aquellos animales que han perdido dicho gen y son más aptos para el consumo humano y para los trasplantes de órganos. Leer más

El envase inteligente que avisará cuando un producto ya no pueda ser consumido, evitando así contraer enfermedades alimentarias El desarrollo tecnológico en el sector alimentario hace que la vida de los alimentos se alargue. Ahora se investiga para que los envases actúen de manera activa en la protección de los propios productos alimentarios que contienen. Leer más

Estudiar, esperar cuatro horas y practicar deporte: la mejor manera de retener el aprendizaje, de acuerdo con investigaciones realizadas en Europa ¿Quieres mejorar los resultados académicos? Practica deporte después de estudiar. Al menos es lo que indica un estudio realizado por el Instituto Donders, de la Universidad Radboud, en Holanda y la Universidad de Edimburgo, en el Reino Unido. Los investigadores han encontrado que el ejercicio físico practicado cuatro horas después del aprendizaje mejora la memoria y aumenta la actividad del hipocampo, esta parte del cerebro que retiene los recuerdos. Leer más