Recomendaciones para una alimentación adecuada en cuarentena
La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha publicado una guía con consejos dietéticos para una dieta saludable que ayuda a controlar la ingesta de calorías y fortalece el sistema inmunológico durante el confinamiento. Estar en casa todo el día puede aumentar el deseo de atacar la cocina con más frecuencia en busca de comida. Los estudios ya han demostrado una cierta tendencia, en casos de ansiedad, a preferir alimentos más calóricos. Leer más
Asegurar el suministro de alimentos durante el COVID-19
El Director General de la FAO pide a los líderes de los países del G20 que tomen medidas para garantizar la producción y el suministro adecuado para todos, con especial atención a los más vulnerables. La adopción de medidas para garantizar que los sistemas alimentarios continúen funcionando correctamente en todo el mundo es uno de los temas esenciales que deben preocupar a los líderes principales. Leer más
El coronavirus plantea cambios en el consumo
La pandemia del coronavirus ha provocado la reclusión de millones de personas en sus casas y, por consiguiente, ha propiciado cambios a nivel económico, social y publicitario. Un estudio elaborado por la empresa IPG Mediabrands pone de manifiesto las transformaciones que han surgido a raíz del brote mundial de coronavirus, concretamente en España. Leer más
El consumo de aceite de oliva ayudaría a disminuir la coagulación de la sangre
Un estudio con adultos obesos sanos muestra que el consumo frecuente de aceite de oliva podría estar asociado con un menor riesgo de coagulación de la sangre. Según un estudio dirigido por la American Heart Association, el aceite de oliva puede ayudar a prevenir la coagulación de la sangre en personas con obesidad. El estudio observó a un grupo de 63 adultos sanos, pero obesos, no fumadores y no diabéticos con una edad media de 32,2 años y un índice de masa corporal (IMC) de 44. Leer más