Patrones dietéticos óptimos para un envejecimiento saludable
El envejecimiento saludable es un tema de creciente interés, especialmente en un mundo donde la población mayor está en constante aumento. Un estudio reciente publicado en Nature Medicine explora cómo los patrones dietéticos pueden influir en el envejecimiento saludable, evaluando… Leer más
Nueve países de América Latina y el Caribe intensifican esfuerzos para combatir la obesidad con apoyo de la OPS
La obesidad es una preocupación creciente en América Latina y el Caribe, con un aumento significativo en las tasas de sobrepeso y obesidad en las últimas décadas. Según datos de la Organización Panamericana de la Salud (OPS), en 2022, el… Leer más
El ascenso global del sobrepeso y la obesidad en jóvenes: una crisis en evolución
El sobrepeso y la obesidad en niños y adolescentes han alcanzado niveles alarmantes en las últimas décadas, convirtiéndose en un desafío de salud pública de proporciones globales. Según un reciente estudio publicado en The Lancet, la prevalencia de estas condiciones… Leer más
Los riesgos de la ingesta restringida de los alimentos en la salud cardiovascular
En el ámbito de la salud y la nutrición, ha ganado popularidad un hábito alimentario conocido como «ingesta restringida de alimentos», que consiste en consumir alimentos en un periodo de tiempo específico, aproximadamente 8 horas al día y se realiza… Leer más