Un estudio muestra que los casos de síndrome congénito causado por el virus Zika pueden variar según las condiciones ambientales y la dieta de las madres. En 2015, América Latina experimentó un brote de personas infectadas con el virus Zika, especialmente en la región noreste de Brasil. El virus, reportado por primera vez en 1947 en la República de Uganda, está relacionado con otros virus, como el dengue y la fiebre amarilla. Leer más

Estudio analiza la influencia del programa de cocina infantil en la televisión para elegir una dieta más saludable. Se sabe que mirar muchas horas de televisión no es saludable, ya que se considera una práctica sedentaria. Pero a veces, la pantalla ayuda si las familias la manejan bien. Un ejemplo es la selección de programas con contenido apropiado y beneficioso. Leer más

Un estudio en los Estados Unidos muestra el impacto de los contaminantes orgánicos persistentes en la salud humana, incluso con la producción prohibida durante el Acuerdo de Estocolmo (2004). Los llamados contaminantes orgánicos persistentes (COP) son productos químicos utilizados en la agricultura y presentan un riesgo altamente tóxico para la salud humana y el medio ambiente. Uno de los factores más peligrosos de estos compuestos es la permanencia en el medio ambiente, mucho después de su uso. Leer más

Una lista elaborada expertos estadounidenses señala cuáles son las mejores dietas de hoy. Los criterios implican efectos saludables, pérdida de peso, facilidad de dieta y seguridad. La compañía de comunicación US News & World Report, en los Estados Unidos, además de difundir noticias y análisis sobre temas relacionados con la salud, entre otros temas, prepara anualmente un panel con expertos para evaluar las dietas más adecuadas y publica un ranking de las mejores. Leer más