La dopamina también se asocia con ciclos biológicos. El consumo de alimentos ultraprocesados, con demasiada grasa y azúcar, podría estimular la dopamina, también modificando los hábitos alimentarios. La obesidad es un problema de salud mundial, asociado con el estilo de vida actual, y considerada un importante factor de riesgo para el desarrollo de algunas enfermedades, como el cáncer y la diabetes. Leer más

Los investigadores evalúan los mejores tipos de envases para preservar las propiedades nutricionales y el sabor del aceite de oliva virgen extra. Es posible que haya escuchado que el mejor aceite de oliva se vende en… Leer más

Un estudio reciente publicado en la revista Lancet muestra que muchos países experimentan situaciones de desnutrición extrema: presencia simultánea de obesidad y desnutrición, y hambre. Comienza una nueva década y, con ella, desafíos. En el campo de la… Leer más

Según un estudio reciente, la grasa corporal también se alojaría en las paredes de las vías respiratorias causando inflamación y cambio en los órganos, y facilitando el desarrollo del asma. Ya se sabe que el sobrepeso puede dañar las vías respiratorias a medida que aumentan las sibilancias durante la respiración. Un estudio reciente también indica que la acumulación de grasa corporal tiene una relación directa con el desarrollo del asma. Leer más