El estudio analiza datos desde los años 60 en diferentes regiones del mundo y concluye que la tendencia es que cada vez comeremos alimentos similares. Se estima que somos 7.7 billones de personas en el mundo, viviendo en 193 países. Pero las diferencias culturales son cada vez más pequeñas, y hoy, según un estudio publicado recientemente en la revista Nature Food, comemos cada vez más por igual. Leer más

Desde hoy hasta el 2 de marzo, los interesados ​​pueden enviar una foto para participar en el concurso de fotografía que otorgará a los ganadores becas de posgrado y premios en efectivo. Hoy en día, la fotografía ya es parte de la vida cotidiana. Nos comunicamos a través de imágenes, ya sea en mensajes privados o en redes sociales. Pero, ¿en qué medida nos detenemos a pensar y crear una fotografía? ¿O simplemente presionamos el botón que registra el momento? Leer más

Un estudio muestra que los casos de síndrome congénito causado por el virus Zika pueden variar según las condiciones ambientales y la dieta de las madres. En 2015, América Latina experimentó un brote de personas infectadas con el virus Zika, especialmente en la región noreste de Brasil. El virus, reportado por primera vez en 1947 en la República de Uganda, está relacionado con otros virus, como el dengue y la fiebre amarilla. Leer más

Estudio analiza la influencia del programa de cocina infantil en la televisión para elegir una dieta más saludable. Se sabe que mirar muchas horas de televisión no es saludable, ya que se considera una práctica sedentaria. Pero a veces, la pantalla ayuda si las familias la manejan bien. Un ejemplo es la selección de programas con contenido apropiado y beneficioso. Leer más