Benefícios do treino esportivo de alta intensidade para os ossos
Estudo realizado na Finlândia mostra benefícios da atividade física regular, de alta intensidade, para a saúde dos ossos na terceira idade. Estudos sugerem que o treinamento do tipo impacto e força de alta intensidade fornece um poderoso estímulo osteogênico, mesmo na terceira idade. Um estudo realizado pelo Centro de Pesquisa Gerontológica e a Faculdade de Ciências da Saúde e do Esporte na Universidade de Jyväskylä, na Finlândia, analisou os impactos das atividades físicas de alta intensidade para os ossos com o envelhecimento. Ler mais
Ingestão de álcool antes da gravidez, objeto de estudo
Um estudo mostra a associação entre o consumo de álcool e menores chances de engravidar. Um estudo publicado na revista de medicina reprodutiva Human Reproduction investigou a ingestão de álcool e a “fertilidade”, ou seja, a probabilidade de conceber durante um único ciclo menstrual. Ler mais
O futuro da carne cultivada
Pesquisadores da China, Índia e Suíça tentaram descobrir se as diferenças culturais influenciam a aceitação da carne cultivada quando se trata de sustentabilidade e segurança. Os pesquisadores concluíram recentemente um estudo exploratório sobre as atitudes dos consumidores em relação ao futuro da carne. Os participantes do estudo vieram de quatro países: China, Índia, Colômbia e Suíça. A partir do estudo, os pesquisadores deduziram que a ideia de carne para muitas pessoas está centrada nas "partes musculares dos animais". No entanto, dependendo da formação cultural do participante, nem todos os animais ou partes de animais foram considerados carne. Ler mais
Transparência na produção de frutos do mar para os consumidores
Um projecto da União Europeia recentemente concluído procurou responder às preocupações dos consumidores sobre sustentabilidade e transparência na compra de produtos do mar. Os estudos mais recentes indicam que a procura global de alimentos irá duplicar até 2050. Um grande desafio que o mundo enfrenta agora é como responder a estas exigências de alimentos enquanto produz alimentos que se mantenham saborosos. Além disso, os produtores globais devem evitar prejudicar o ambiente, bem como as pessoas que produzem e comem os alimentos. Ler mais