Tipo de açúcar que pode causar câncer
O açúcar Neu5Gc, presente nas carnes vermelhas, em alguns peixes e nos produtos lácteos, está relacionado com o surgimento de tumores em seres humanos Um estudo realizado pela Universidade de Nevada (Reno EUA), liderado pelo espanhol David Álvarez Ponce, analisou a história evolutiva do gene CMAH, que permite a síntese de um açúcar denominado Neu5Gc. Desta maneira, determina-se quais são aqueles animais que perderam este gene e são mais apropriados para o consumo e para os transplantes de órgãos. Ler mais
Um projeto de hortas sociais produz alimentos aos idosos sem recursos
A iniciativa “Hortas Sociais” produz hortaliças para alimentar famílias de adultos sem recursos da cidade de Fortaleza (Brasil). Este projeto recebeu o Prêmio Projeto Inovador 2017 pelo município de Fortaleza. Garantir a segurança alimentar dos idosos, incentivar a agricultura familiar nas cidades e favorecer a socialização das famílias de idosos sem recursos. Estes três são os objetivos buscados pelo programa “Hortas Sociais”, impulsionado pela Coordenadoria de Idosos do Município de Fortaleza (Brasil). Ler mais
Adesivos para alérgicos ao amendoim
Alérgicos ao amendoim estão com sorte, após o desenvolvimento de um adesivo que mostrou ser eficiente como um tratamento, segundo estudo recente A intolerância ao amendoim é um dos tipos mais frequentes de alergia entre crianças com mais de 3 anos de idade. É uma condição que não tende a desaparecer ao longo dos anos, portanto, estende-se até a idade adulta. Nos últimos anos, houve um aumento no número de pessoas afetadas por esta alergia ao amendoim, que afeta entre 0,4 e 0,6% da população. Ler mais
Qual a melhor opção na hora de administrar um hospital?
Gerenciar um centro de saúde é uma tarefa muito complexa. Por um lado, é necessário ser sensível perante as demandas dos pacientes e dos doentes; e por outro, obter a máxima otimização nos orçamentos e recursos. Por algum tempo, o método de gestão conhecido como Lean Hospital Management abriu caminho no setor médico. Esta metodologia, de origem japonesa, visa promover a eficiência produtiva em todos os processos de uma indústria. Fundamenta-se no princípio da "melhoria contínua", isto é, na ideia de que cada etapa que intervém na produção de um bem e/ou serviço pode ser melhorada, expandindo assim os resultados. Ler mais