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Um estudo internacional, que envolveu 210 cientistas de 42 países, revela que duas em cada cinco espécies de plantas estão em risco de extinção em todo o mundo. A perda da biodiversidade vegetal está relacionada com a destruição dos espaços naturais. Os pesquisadores alertam que são necessários mais esforços para identificar as plantas e fungos que podem desaparecer para poder atuar urgentemente. Ler mais

Um estudo com mulheres da terceira idade associou o consumo de crucíferas, ou seja, verduras como a couve-flor, o brócolis, o nabo, o repolho, a rúcula, o rabanete, entre diversas outras hortaliças, com menor incidência de problemas com os vasos cardíacos. Os resultados demostraram, de forma concreta, que entre as mulheres que consumiram todos os dias mais de 45 gramas destas verduras, tiveram 46% menos probabilidade de sofrer uma acumulação do cálcio na aorta, em comparação às que comeram pouco ou nada desta verdura todos os dias. Ler mais

Estudo analisa dados de estudos internacionais e indica que um ovo diário não supõe risco para a saúde, além de oferecer benefícios. Porém, defendem, melhor é manter uma dieta variada O ovo é um dos alimentos mais importantes de diversas dietas no mundo, por ser econômico, nutritivo e saudável. Os efeitos para a saúde vêm sendo estudados por pesquisadores que já passaram a desconfiar de um possível impacto negativo para a saúde a atualmente afirmar que o ovo pode ser um aliado importante para uma alimentação nutritiva e saudável. Ler mais

Um estudo realizado na Espanha sugere que consumir muitos alimentos ultraprocessados diariamente pode ser um hábito fatal O consumo habitual de comida ultraprocessada é um risco para a saúde. Um estudo recente, liderado por espanhóis, revelou que comer estes tipos de alimentos mais de quatro vezes ao dia pode aumentar as probabilidades de morrer de câncer ou de doenças cardiovasculares em 62%. Ler mais