Consumidores compram mais alimentos ultraprocessados
Estudo mostra que a população na Espanha consome muitos alimentos que são pouco ou nada saudáveis Cuidar da nossa alimentação é cuidar da saúde. Diversas doenças não transmissíveis estão relacionadas aos hábitos que temos, especialmente, aos alimentares. Assim, se optamos por comer bem, de forma saudável, provavelmente reduziríamos as probabilidades de adoecer. Ler mais
Após exercício aeróbico intenso, melhor combinar carboidrato e proteína
Estudo recente sugere que após exercícios aeróbicos de resistência, é melhor para o rendimento recuperar-se com a ingestão de carboidrato e proteína Os carboidratos são um combustível importante para o corpo. No organismo, o amido se transforma em açúcares e gera a glicose, fonte de energia. É com a glicose que nos movemos e até mesmo respiramos. Ler mais
Pesquisadores associam anorexia nervosa com genética
Consórcio internacional de pesquisa analisa dados de 17 mil casos de anorexia nervosa, encontrando oito marcadores genéticos comuns A anorexia nervosa, considerada inicialmente a partir de um índice de massa corporal baixo, é uma doença séria que afeta até 4% da população feminina, e 0,3% da população masculina. Em comparação a outros transtornos psiquiátricos, esta doença apresenta maiores índices de mortalidade. Ler mais
Os efeitos de uma dieta alta em gordura
Um estudo realizado por pesquisadores espanhóis associa uma dieta alta em gordura, em um período curto de tempo, com o aumento de uma substância no cérebro que inibe o apetite e o metabolismo corporal Os chamados endocannabinoides são receptores localizados no cérebro dos mamíferos, e estão conectados aos sistemas nervosos central e periférico. Estes receptores reunidos podem provocar processos fisiológicos relacionados à sensação da dor, ao humo e ao apetite. Ler mais