Estudo questiona os riscos associados ao consumo de carne vermelha
Pesquisadores internacionais analisaram mais de cem estudos sobre os efeitos do consumo de carne vermelha para a saúde e não encontraram riscos significativos para a saúde. As pesquisas no campo de saúde e nutrição buscam conhecer os efeitos dos alimentos para a saúde, mas este caminho nem sempre é linear e conta com acordo comum. Muitas vezes, buscam consenso sobre alguns alimentos, e o que se necessitam são mais pesquisas para poder confirmar os dados. Ler mais
Pressão internacional para diminuir o consumo de sal
Especialistas publicam artigo sugerindo o uso de etiquetas nos saleiros e embalagens de sal para conscientizar a população sobre os riscos para a saúde do excesso de sal Um movimento está crescendo em torno ao controle de consumo de sal nos alimentos. Em grande parte, estas ações estão sendo organizadas pelas principais organizações internacionais de saúde que buscam alertar à população sobre os riscos para a saúde de uma alta ingestão do sal. Ler mais
Esforços para garantir a vacinação de todos
Organizações internacionais definem plano de ações para fortalecer a vacinação nas agendas mundiais de saúde pública e de desenvolvimento Um encontro realizado há duas semanas, envolvendo a Comissão Europeia e a Organização Mundial da Saúde (OMS), analisou um conjunto de ações que poderiam prevenir doenças com a universalização das vacinas. Ler mais
Melhorar a nutrição poderia ajudar à economia e salvar vidas
Comunicado da Organização Mundial da Saúde destaca importância de garantir serviço sanitários que orientem sobre dietas saudáveis que poderão salvar vidas e melhorar as economias locais As políticas públicas pensadas em garantir uma nutrição de qualidade para as diferentes etapas da vida poderiam salvar 3,7 milhões de vidas para o ano 2025, segundo relatório da Organização Mundial da Saúde (OMS). Ler mais