FDA proibirá o uso de azeites parcialmente hidrogenados
A Administração de Mantimentos e Medicamentos (FDA, por sua sigla em inglês), dos Estados Unidos, anunciou que os fabricantes de alimentos processados têm um prazo de três anos para eliminar de seus produtos os azeites parcialmente hidrogenados (PHO, por suas siglas em inglês). Determinou-se que os PHO são a fonte principal de gorduras trans artificiais e estas substâncias seriam a causa de doenças cardiovasculares. Do Comissionado Interino da FDA, o Dr. Stephen Ostroff indicou que com esta medida espera-se reduzir a prevalência de enfermidades do coração e precaver “milhares de ataques cardíacos fatais a cada ano”. Ler mais
Comer alimentos picantes pode reduzir o risco de morte
Pesquisadores da Faculdade de Medicina da Universidade de Harvard, em Boston, desenvolveram um estudo que permitiu identificar que o consumo de alimentos picantes poderia reduzir o risco de mortalidade, sobretudo em casos relacionados com câncer e doenças cardíacas. Ler mais
A excelência em um escritório de advocacia
Utilizar estratégias empresariais para otimizar a gestão de um escritório de advogados requer a aplicação de alguns princípios básicos, modificando os processos de trabalho para conseguir incrementar a eficácia dos trabalhadores e conquistar mais clientes. Julio García Ramírez, autor do livro “As quatro habilidades do advogado eficaz” resume os princípios de Tom Peters, autor do livro de gestão “Em busca da excelência”, e apresenta as bases para criar um escritório de Direito orientado a excelência. Ler mais
Gerir a sucessão na direção de empresas familiares
A sucessão é um processo inevitável em uma organização, e administrar esta mudança em uma empresa familiar implica considerar aspectos psicológicos na organização, posições hierárquicas, conflitos inter e intra geracionais e diversos aspectos das relações informais pelos quais se transfere o conhecimento. Ler mais