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Propõe-se a ideia de utilizar um limiar móvel para estabelecer a idade em que se inicia a velhice em cada país Até agora se considerou um limiar fixo para estabelecer a idade em que uma pessoa pode ser considerada da terceira idade. Em geral, mundialmente considera-se que as pessoas que superam os 65 anos são anciãs, mas alguns pesquisadores indicam que poderia ser considerado um limiar móvel para calcular a idade que marca o início da velhice. Um parâmetro móvel considera a expectativa de vida de um país como referência, e não o momento do nascimento; portanto, uma pessoa seria considerada idosa quando subtraem-se quinze anos para chegar à idade considerada como expectativa de vida em seu país. Ler mais

Pesquisa indica que mantimentos orgânicos de origem animal possuem mais ômega 3 e outros nutrientes, em comparação com os mantimentos convencionais. Globalmente, a tendência de consumo de produtos orgânicos aumentou com o tempo. As pessoas que optam por selecionar alimentos orgânicos buscam melhorar sua saúde, procuram um melhor trato dos animais e contribuir com a conservação ambiental. Um recente estudo realizado por pesquisadores da Universidade de Newcastle na Inglaterra, indica que tanto a carne quanto o leite orgânico possuem 50% mais ácidos graxos ômega 3 que os produtos convencionais; além do leite orgânico possuir 40% mais ácido linoleico, mais ferro, vitamina E, e carotenoides em comparação ao leite industrial, de acordo com os resultados da pesquisa. Ler mais

As crianças agora têm maior variedade e porções de frutas e verduras para escolher em seu almoço escolar Um estudo indica que introduzir alimentos nutritivos nos almoços dos estudantes das escolas públicas não altera de forma significativa a preferência das crianças pelos lanches da cantina, e permite que os estudantes optem por alimentos mais nutritivos. Graças à Lei de Crianças Saudáveis e Sem Fome, foram introduzidos alimentos com maior quantidade de nutrientes nas escolas dos Estados Unidos. Ler mais

Costa Rica sedia encontro internacional de arquitetura em maio de 2016 Entre os diferentes eventos que ocorrem este ano para debater a arquitetura e o urbanismo, uma nova iniciativa se soma ao calendário. Está confirmada a XIII Bienal Internacional de Arquitetura 2016 na cidade San José, na Costa Rica. A bienal vai ocorrer entre os dias 4 e 7 de maio, com o tema “Arquitetura = Qualidade de Vida”. Ler mais