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Um acordo entre a UNESCO e o governo italiano vai criar uma força-tarefa cultural para crises políticas ou ambientais O Instituto de Investigação e Formação das Nações Unidas (UNITAR) informou em 2014 que o conflito armado na Síria havia causado a destruição total de 24 patrimônios culturais, alguns considerados Patrimônio da Humanidade pela UNESCO. Alguns dos monumentos tinham até 7 mil anos de antiguidade. Este é um exemplo de vários casos similares de destruição de patrimônio que ocorre em situações de conflito ou desastre natural. Ler mais

Propõe-se a ideia de utilizar um limiar móvel para estabelecer a idade em que se inicia a velhice em cada país Até agora se considerou um limiar fixo para estabelecer a idade em que uma pessoa pode ser considerada da terceira idade. Em geral, mundialmente considera-se que as pessoas que superam os 65 anos são anciãs, mas alguns pesquisadores indicam que poderia ser considerado um limiar móvel para calcular a idade que marca o início da velhice. Um parâmetro móvel considera a expectativa de vida de um país como referência, e não o momento do nascimento; portanto, uma pessoa seria considerada idosa quando subtraem-se quinze anos para chegar à idade considerada como expectativa de vida em seu país. Ler mais

Pesquisa indica que mantimentos orgânicos de origem animal possuem mais ômega 3 e outros nutrientes, em comparação com os mantimentos convencionais. Globalmente, a tendência de consumo de produtos orgânicos aumentou com o tempo. As pessoas que optam por selecionar alimentos orgânicos buscam melhorar sua saúde, procuram um melhor trato dos animais e contribuir com a conservação ambiental. Um recente estudo realizado por pesquisadores da Universidade de Newcastle na Inglaterra, indica que tanto a carne quanto o leite orgânico possuem 50% mais ácidos graxos ômega 3 que os produtos convencionais; além do leite orgânico possuir 40% mais ácido linoleico, mais ferro, vitamina E, e carotenoides em comparação ao leite industrial, de acordo com os resultados da pesquisa. Ler mais

As crianças agora têm maior variedade e porções de frutas e verduras para escolher em seu almoço escolar Um estudo indica que introduzir alimentos nutritivos nos almoços dos estudantes das escolas públicas não altera de forma significativa a preferência das crianças pelos lanches da cantina, e permite que os estudantes optem por alimentos mais nutritivos. Graças à Lei de Crianças Saudáveis e Sem Fome, foram introduzidos alimentos com maior quantidade de nutrientes nas escolas dos Estados Unidos. Ler mais