Tag: Doenças

Recomendações ao cozinhar frango e ovos

Recomendações ao cozinhar frango e ovos

Saiba quais são as recomendações para o cuidado de frutas, verduras, ovos e frango, ao cozinhar Difundido como uma medida de higiene e segurança alimentar, lavar as frutas e verduras antes de cozinhar evitaria que certos organismos patogênicos ingressem em nosso corpo, mas no caso da carne de aves e dos ovos é recomendável não lavá-los para reduzir uma possível contaminação por Campylobacter. Ler mais

Economize praticando exercícios físícos

Economize praticando exercícios físícos

Estudo demonstra que a prática regular de exercícios físicos representa uma economia anual nos gastos com a saúde de parte da população Às vezes, realizar uma atividade física requer algum gasto seja na compra de um tipo de material esportivo ou na inscrição para uma academia. Mas saiba, sairá mais caro se você não pratica nenhuma atividade física. Ler mais

A manteiga não é tão nociva como se acreditava

A manteiga não é tão nociva como se acreditava

Estudo não encontrou aumento no risco de morte entre consumidores de manteiga Pesquisadores realizaram um estudo em que analisaram os dados de mais de 636 mil pessoas de 15 países que consumiam entre um terço da porção e três porções ao dia de manteiga, e indicaram que a manteiga pode ser uma opção mais saudável que o consumo de açúcar ou amidos. De acordo com a pesquisa publicada na revista PloS One, o consumo de manteiga é pouco associado com o risco de morte prematura, e não foi encontrada associação com doenças cardíacas. Apenas foram encontradas correlações, mas não se pôde provar uma ligação causal com este estudo. Ler mais

Espaguete funcional para reduzir doenças cardiovasculares

Espaguete funcional para reduzir doenças cardiovasculares

Nova variedade de espaguete permite reduzir o risco de doenças cardiovasculares porque possui mais fibra e proteínas que a massa comum Pesquisadores das Universidades de Granada (Espanha), de Bolonha e de Molise (Itália), em colaboração com o Centro Tecnológico de Investigação e Desenvolvimento de Alimentos Funcionais (CIDAF), criaram um “super espaguete” que possui mais fibra e proteínas que a massa normal e seu consumo permite reduzir o risco de doenças cardiovasculares. Ler mais