Qual é a relação entre a ingestão de sal e o diabetes tipo 2?
Quando se trata de alimentos associados ao diabetes tipo 2, o foco está sempre naqueles que contêm carboidratos, um nutriente ao qual se deve prestar atenção. No entanto, um estudo recente realizado na Universidade de Tulane, em Nova Orleans, sugere… Ler mais
Questionário analisa ingestão de alimentos e bebidas em crianças espanholas
Um estudo sobre a validade e reprodutibilidade de um questionário semiquantitativo de frequência de alimentos e bebidas para crianças espanholas de 3 a 11 anos foi publicado recentemente no European Journal of Pediatrics. O objetivo desta pesquisa foi desenvolver… Ler mais
Estudo “NutriPALOP”: hábitos alimentares e estilo de vida nos países africanos
A Fundação Universitária Ibero-Americana (FUNIBER) e a Universidade Internacional do Cuanza (UNIC) têm o prazer de anunciar a sua colaboração no estudo denominado “NutriPALOP”. O objetivo fundamental deste estudo reside na compreensão… Ler mais
Associação entre mudanças na ingestão de carboidratos e mudanças de peso a longo prazo: um estudo de coorte prospectivo
O equilíbrio entre saúde e nutrição é essencial para uma vida plena e ativa. No campo da saúde e da nutrição, são realizadas pesquisas constantes sobre as maneiras pelas quais nossos hábitos alimentares podem influenciar nosso peso a longo prazo. Ler mais