Estudo com adultos saudáveis obesos mostra que o consumo frequente de azeite de oliva poderia ser associado com menor risco de coagulação no sangue. Segundo um estudo comandado pela Associação Americana do Coração, o azeite de oliva poderá ajudar a evitar a coagulação do sangue em pessoas com obesidade. O estudo analisou um grupo de 63 adultos saudáveis, mas obesos, não fumadores e não diabéticos com idade média de 32,2 anos e um índice de massa corporal (IMC) de 44. Ler mais

Um estudo realizado na Bolívia destaca a necessidade de melhorar a condição das mulheres na zona rural para uma agricultura mais sustentável. O estudo foi realizado pela ONU, com o objetivo de remarcar a necessidade de um desenvolvimento que leve em conta os diversos aspectos sociais, ambientais e econômicos para conseguir reduzir a pobreza e eliminar as desigualdades. Para o estudo, os pesquisadores conseguiram contextualizar a situação atual das mulheres, as políticas públicas destinadas ao empoderamento feminino e oferece recomendações para melhorar estes aspectos. Ler mais

A fisiopatologia, a classificação do índice de massa corporal (IMC), as complicações e a gravidade da complicação são os quatro fatores levados em conta para elaborar um sistema de classificação de doenças associadas à obesidade. Este sistema, adotado tanto pela Associação Americana de Endocrinologistas Clínicos como a Associação Europeia para o Estuda da Obesidade, busca conhecer os tipos de doenças associadas e o impacto clínico que representa a obesidade como doença crônica. Ler mais

A alimentação rica em fibra muitas vezes se confunde com os alimentos integrais. Mas é importante distinguir as diferenças entre os dois. Segundo a responsável de Nutrição e Saúde da Nestlé na Espanha, Laura González, os alimentos chamados integrais são aqueles que contêm uma capa completa do grão (trigo, arroz ou milho) e que são ricos em óleos poli-insaturados, fibra, vitaminas do grupo D e minerais como o selênio e o zinco. Ler mais