Estudo analisa a influência da qualidade de água para a saúde infantil, e destaca que níveis baixos de mineral na água podem afetar desenvolvimento ósseo
Beber água é fundamental para manter a saúde do corpo. Por exemplo, a presença de cálcio na água pode representar uma fonte deste nutriente muito importante para crianças e adolescentes.
Mas a qualidade da água varia muito, já que a quantidade e a qualidade dos nutrientes pode variar segundo o sistema de filtração da água. O consumo de água engarrafada, por exemplo, reduz a quantidade de minérios na bebida.
Um estudo recente, publicado no jornal The Journal of Nutrition, analisou a influência da baixa quantidade de minerais na água sobre marcadores biológicos da saúde óssea em crianças, com idade entre os 10 e 13 anos.
Os pesquisadores analisaram a diferença entre dois grupos de crianças, um que consumiu água com conteúdo mineral considerado normal, e outro grupo que consumiu água com conteúdo mineral baixo. A equipe de pesquisadores observou o grupo que consumiu água com menos minerais apresentou valores inferiores de altura e densidade mineral óssea.
O estudo comprovou também que há uma insuficiência considerada grave no consumo de cálcio nas dietas infantis. A qualidade da água consumida é, segundo estes pesquisadores, um fator relevante para a saúde infantil.
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Fonte:
Consumption of water with very low mineral content may compromise bone development in children
Estudo:
Consumption of Very Low Mineral Water Is Associated with Lower Bone Mineral Content in Children
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