Ana Morais, membro do comitê de nutrição da Associação Espanhola de Pediatria e do Hospital Universitário Infantil La Paz, de Madri, sugere que é necessário recorrer a especialistas para proporcionar uma alimentação adequada às crianças desde seu nascimento até os três anos, evitando assim a obesidade e outras doenças. Morais ressalta que as crianças têm necessidades nutricionais específicas de sua idade e não podem se alimentar como se fossem adultos. A especialista destaca que “a partir das consultas de pediatria e nutrição, vemos com frequência pais que desconhecem ou têm dúvidas a respeito da melhor forma de alimentar seus filhos, especialmente a partir do primeiro ano de vida”. Ler mais

Os cientistas estão obtendo avanços para combater as alergias utilizando anticorpos monoclonares. O Omalizumab, de acordo com Juan Miguel García Martínez, do Hospital Universitário de Cruzes no Baracaldo (Vizcaya), "é um anticorpo monoclonal humanizado, derivado do DNA recombinante que se une ao IgE e reduz a quantidade livre de IgE disponível para desencadear uma cascata alérgica”. De acordo com o especialista, o uso deste tipo de substância permitiria a redução do uso de corticosteroides em alguns casos e, ao mesmo tempo, diminuiria as exacerbações. Omalizumab é utilizado com “seringas pré-carregadas de 75 mg, por via subcutânea em deltoides, de um a oito frascos, vigiados durante uma hora (duas horas nas primeiras doses)”. Este anticorpo monoclonal é eficaz em dois terços dos pacientes, mas não é possível saber em quais, por isso é necessário de 12 a 16 semanas de tratamento para avaliar o número de exacerbações, os sintomas, a qualidade de vida, a medicação de controle e a função pulmonar. No LXI Congresso da Associação Espanhola de Pediatria (AEP), foi apontado que este medicamento pode ser utilizado no futuro como coadjuvante ou facilitador de imunoterapia e facilitador na indução à tolerância a alimentos. Ler mais

Graças a uma pesquisa realizada por uma equipe da Faculdade de Medicina do Centro Médico Mount Sinai, em Miami, foi identificado que, ao proporcionar instruções às famílias de crianças alérgicas sobre como evitar alimentos como leite e ovos na dieta, é possível diminuir significativamente as reações alérgicas das crianças até alcançar uma taxa de quase uma por ano.                 Ler mais

Países como o México têm um elevado nível de consumo de bebidas açucaradas. Considerando somente a Coca-Cola, os noticiários sobre economia informam que os mexicanos consomem em média 675 garrafas de refrigerante por ano, enquanto, nos Estados Unidos, são consumidas aproximadamente 394 garrafas por pessoa, a cada ano. Este elevado consumo também faz parte da alimentação das crianças. Nutricionistas advertem que as bebidas açucaradas estão substituindo o leite na dieta da população, fazendo com que o nível nutricional não se torne adequado para manter uma dieta saudável. A pesquisa realizada pelo Instituto de Pesquisa do Hospital Nacional Infantil em Ohio (Estados Unidos) indica que o consumo de leite está cada vez menor entre as crianças que consumem bebidas açucaradas.         Ler mais