Ruth Congregado

El Aeropuerto Internacional de Tocumen (Panamá) recibió a principios de octubre el premio a Mejor Proyecto Global, en la categoría de aeropuertos y puertos, que entrega cada año la publicación estadounidense Engineering News-Record (ENR), por la expansión acometida en su estructura. El premio está considerado como uno de los más prestigiosos a nivel internacional en el sector de la ingeniería e infraestructuras. Leer más

Investigadores internacionales analizaron más de 100 estudios sobre los efectos del consumo de carne roja en la salud y no encontraron riesgos significativos para la salud. La investigación en el campo de la salud y la nutrición busca conocer los efectos de los alimentos en la salud, pero este camino no siempre es lineal y tiene un acuerdo común. A menudo buscan el consenso sobre algunos alimentos, y se necesita más investigación para confirmar los datos. Leer más

El local, ubicado en Tokio y conocido como el “Restaurante de los pedidos erróneos” aboga por visibilizar las enfermedades neurodegenerativas que aquejan a un gran porcentaje de la población mayor del mundo. Este restaurante cuenta con otra peculiaridad: todos sus camareros padecen demencia o Alzheimer. “No pasa nada si mi pedido llegó equivocado, estaba bueno de todas formas”, es la frase que reza en la página web del local y que resume la esencia del proyecto comenzado en 2017 en un formato pop-up. Leer más

Los investigadores analizaron si las diferentes fases del ciclo menstrual afectaron el rendimiento deportivo en las actividades de sentadilla. Las mujeres ya saben que el ciclo menstrual, compuesto por diferentes etapas, afecta su estado físico y mental de varias maneras. Entre los atletas, es aún más importante conocer las influencias del ciclo menstrual en el rendimiento. Leer más