No se recomienda consumir betacaroteno o vitamina E para prevenir enfermedades cardiovasculares o cáncer
Un grupo de investigadores ha indicado que no hay suficiene evidencia para recomendar o prohibir el uso de complementos de vitaminas, minerales o multivitamínicos, pues las pruebas realizadas no permiten identificar si ayudan a mejorar la salud o no. Los expertos indicaron que en algunos casos ciertos complementos como el beta caroteno o la vitamina E podrían resultar perjudiciales. Por esta razón los especialistas recomeindan que las personas se centren en los beneficios que tiene para la salud una dieta equilibrada. El Dr Michael LeFebre, copresidente del Grupo de Trabajo de los Servicios Preventivos de Estados Unidos, indicó en un comunicado que "no hay suficientes evidencias para determinar si se puede reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares o cáncer al tomar nutrientes solos, combinados, o en un multivitamínico. Sin embargo se contemplan dos excepciones claras: la vitamina E y el betacaroteno. Leer más