Lun, 7 Jun 2021
Nuevas variedades de tomate creadas para una mayor resistencia al cambio climático
Las frutas y verduras son sólo una de muchas cosas que seguirán sufriendo con el impacto del cambio climático; los investigadores han estado trabajando para adaptar la producción de tomate para el futuro. Leer más
Lun, 11 Jun 2018
Estudio indica que tomate frito tiene efecto probiótico
El tomate frito produce más beneficios que el tomate crudo, ayuda a la bacteria Lactobacillus reuteri en el proceso de digestión Se sabe que el tomate posee propiedades antioxidantes que ayudan a proteger y cuidar del organismo. Un estudio reciente, realizado por investigadores de la Universidad Politécnica de Valencia, resalta que el tomate frito puede ser aún más benéfico para el sistema digestivo. Leer más