Aceite de oliva reduce riesgo de fractura osteoporótica
Investigadores identificaron que consumir entre 4 y 5 cucharadas de aceite de oliva al día reduce hasta en 51% el riesgo de padecer una fractura osteoporótica El estudio realizado por el Centro de Investigación Biomédica en Red-Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN) y la Universidad Rovira i Virgili (URV), identificó que el consumo de aceite de oliva virgen permite reducir el riesgo de fractura osteoporótica. Para realizar este estudio se hizo seguimiento de las actividades de 870 personas entre 55 y 80 años durante 9 años. Leer más
Cimaglermin logra restaurar función cardíaca
Se ha logrado restaurar la función cardiaca en casos de insuficiencia utilizando un fármaco experimental Un estudio ha demostrado que se ha logrado incrementar de forma sostenida la fracción de eyección del ventrículo izquierdo en pacientes que padecían insuficiencia cardíaca, hasta 90 días después de la administración del medicamento experimental cimaglermin. Los resultados resultan muy relevantes, considerando que la pérdida de la función cardíaca se considera una de las principales causas de muerte en el planeta, en especial los pacientes que padecen de una disfunción sistólica ventricular izquierda severa, quienes hasta el día de hoy no contaban con tratamientos efectivos. Leer más
Es recomendable tomar ácido fólico antes de la concepción
Investigadores indicaron que es recomendable ingerir ácido fólico cuando se busca tener un hijo, para garantizar el buen desarrollo cognitivo del bebé Un estudio presentado por la Universidad Rovira i Virgili (URV) demuestra que es necesario para las mujeres tomar ácido fólico antes del embarazo para prevenir malformaciones en el sistema nervioso del futuro bebé. El incremento de niveles de folatos permite regular la homocisteína, un aminoácido que en concentraciones altas durante el embarazo puede afectar el desarrollo de la capacidad cognitiva del bebé y su conducta. Leer más
Norma de etiquetado con información nutricional entra en vigor
La nueva reglamentación de etiquetado aprobada en el 2011 en Europa, procura proteger al consumidor Desde el pasado 13 de diciembre entró en vigor la norma comunitaria europea que obliga a los fabricantes de alimentos a incluir en las etiquetas de sus productos toda la información nutricional de los bienes que comercializan, considerando el valor energético, cantidad de hidratos de carbono, grasas saturadas, azúcares, sal y proteínas que contienen los alimentos. Leer más