Frijoles y garbanzos para bajar de peso
Investigadores indican que las legumbres incrementan la sensación de saciedad y reducen las ansias por comer, permitiendo bajar de peso en forma sostenida. Una investigación publicada en la revista The American Journal of Clinical Nutrition indica que los garbanzos, guisantes y lentejas son legumbres que pueden ayudar a las personas a perder peso. El estudio está basado en el análisis de 21 ensayos clínicos relacionados al consumo de legumbres. Rusell de Souza, autor principal del estudio, indicó que incluir estas legumbres en la dieta no solo ayudan a una persona a perder peso, sino que "puede evitar que lo vuelva a ganar una vez que lo ha perdido". Leer más
Recomendaciones de nutrición para personas de la tercera edad
El Centro de Investigación de Nutrición para el Envejecimiento del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA HNRCA) en la Universidad de Tufts ha publicado recomendaciones de alimentación para personas mayores. El USDA HNRCA ha publicado un gráfico actualizado de las recomendaciones nutricionales para personas de la tercera edad. Se puede acceder al gráfico ingresando al website http://hnrca.tufts.edu/myplate (en inglés). Los creadores de la página indican que las recomendaciones permitirán a las personas adoptar opciones de alimentación más saludables y reducir el riesgo de padecer enfermedades crónicas como la diabetes tipo 2, la hipertensión o enfermedades del corazón, todas enfermedades comunes entre personas de la tercera edad. Leer más
Una bicicleta que permite generar electricidad
25 bicicletas estacionarias que generan electricidad serán probadas en India. Los emprendedores del proyecto Billions in change (billionsinchange.com) anunciaron que se enviarán las primeras 25 Free Electric, bicicletas estacionarias que permiten generar electricidad con pedaleo constante, a poblados de India para las primeras pruebas. Las bicicletas generadoras de electricidad se distribuirán en hogares, escuelas y pequeños negocios localizados en villas de bajos recursos cerca de Lucknow, Amethi y Raebareli. Leer más
Inundaciones y tornado en Uruguay dejan nueve muertos y más de 10000 desplazados
Alteraciones atmosféricas han incrementado su intensidad este año, causando un tornado de categoría F3 y graves inundaciones en Uruguay. El calentamiento global ha incrementado las temperaturas en todo el globo, generando en algunos casos el aumento de la intensidad de fenómenos climáticos que suelen ser habituales en ciertas regiones. Los tornados no son raros en Uruguay, pero la semana pasada uno de los tornados alcanzó la categoría F3 en la Escala de Fujita causando la muerte a cinco personas y gran daño en la comunidad de Dolores. Además en Montevideo se registraron las lluvias más fuertes de los últimos 50 años, generando inundaciones, la muerte de cuatro personas y más de 10000 desplazados. Las autoridades decretaron la alerta naranja en el norte del país. Leer más