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Investigadores identificaron que consumir entre 4 y 5 cucharadas de aceite de oliva al día reduce hasta en 51% el riesgo de padecer una fractura osteoporótica El estudio realizado por el Centro de Investigación Biomédica en Red-Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN) y la Universidad Rovira i Virgili (URV), identificó que el consumo de aceite de oliva virgen permite reducir el riesgo de fractura osteoporótica. Para realizar este estudio se hizo seguimiento de las actividades de 870 personas entre 55 y 80 años durante 9 años. Leer más

Treehugger identifica las claves que han permitido reducir con éxito el desperdicio de comida Dinamarca ha logrado con éxito reducir el desperdicio de comida en un 25% en los últimos cinco años. La tendencia de cuidar la comida y evitar el desperdicio ha calado en Dinamarca, y otros países deberían tomar nota de los pasos que han seguido para lograr el éxito. Es importante reducir el desperdicio de comida porque ello significaría reducir esfuerzos en la producción agrícola y por tanto se reduciría el impacto en el planeta. Leer más

Inscripciones abiertas para el III Congreso Internacional de Educación Mediática y Competencia Digital, que tendrá una versión online y otra presencial La 3ª edición del encuentro está dedicada a debatir y proponer acciones y estrategias de Educación Mediática, tanto en el ámbito de la docencia como en la investigación en los distintos niveles de enseñanza. Leer más

Investigadores han identificado que un compuesto hallado en el hígado tiburón común podría erradicar el mal de Parkinson Un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Zaragoza, en España, ha permitido identificar que la escualamina, un compuesto químico que se puede encontrar en el hígado de cierta especie de tiburón puede ayudar a paliar la enfermedad de Parkinson. Leer más