Se necesitan más estudios para conocer los efectos de los edulcorantes
Hoy en día, muchos usan edulcorantes o consumen bebidas dietéticas para disminuir el consumo de azúcar. A pesar de su aprobación por agencias de seguridad alimentaria, estudios científicos aún no han podido comprobar, con fuertes evidencias, si la ingestión de los edulcorantes podría presentar efectos colaterales El catedrático de Bioquímica y Biología Molecular de la Universidad de Granada, en España, Ángel Gil, afirmó durante el XVII Congreso de la Sociedad Español de Nutrición (SEN) que la dieta es un factor que incide sobre los cambios en la microbiota y que el consumo de edulcorante podría afectarla. Leer más
La calidad en la gestión de proyectos
El acuerdo de gestión de calidad es un documento que se ocupa de definir los requerimientos de control de calidad entre empresas que trabajan en un mismo proyecto en cuanto a documentación, pruebas, o configuración para evitar duplicidad de trabajos de inspección según expertos La guía del PMBOK (Project Management Body of Knowledge) define que la gestión de la calidad en un proyecto considera los procesos y actividades de la organización que ejecuta el proyecto y determina responsabilidades, objetivos y políticas de calidad a fin de que el proyecto satisfaga las necesidades por la cuales se requiere implementar. Leer más
¿Con cuántos pasos por minuto se camina rápido?
Un estudio publicado en la revista BJSports indica que una cadencia igual o superior a 100 pasos por minuto sería una referencia válida para considerarse una caminata rápida La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda para adultos entre 18 y 64 años de edad, la práctica de 150 minutos de actividad aeróbica moderada o 75 minutos de actividad aeróbica intensa. Leer más
Atención digital en el sector salud
Más del 70% de los pacientes consulta en Internet para obtener información sobre profesionales médicos, clínicas, hospitales y tratamientos según la consultora Pew Research Center La modernización digital está transformando el servicio al cliente en diversos mercados, y varios elementos afectan la experiencia del cliente. A pesar de la aparente complejidad de las nuevas tendencias, hay muchas maneras de utilizar las nuevas tecnologías en la experiencia del cliente, sostiene el experto Luis Arturo Baquero, especialista en la Dirección Estratégica de áreas comerciales. Leer más