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El consumo de alimentos ultraprocesados se asocia a un riesgo hasta tres veces mayor de desarrollar fragilidad en adultos mayores. La fragilidad en adultos mayores podría ser la consecuencia de la ingesta de alimentos ultraprocesados, según indica un estudio. Leer más

En la región amazónica colombiana, un proyecto de suministro de agua ha estado ayudando a la comunidad indígena Yahuarcaca a almacenar agua. El proyecto, desarrollado por el especialista en desarrollo ambiental Juan Carlos Cueva Orjuela, ha empleado una metodología que puede aplicarse en contextos similares. En el método llevado a cabo, se propone reconocer primero las necesidades del territorio, a partir del análisis de los informes municipales y nacionales, además de otros estudios desarrollados asociados con el consumo de agua y los sistemas de reserva de agua implementados. Leer más

La OMS, el COI y la ONU crean una campaña de información sobre salud pública con atletas olímpicos. Los atletas olímpicos se unen a la Organización Mundial de la Salud, con el apoyo del Comité Olímpico Internacional, para ayudar a difundir información confiable de salud pública durante la pandemia. Leer más

El Dr. Manuel Ángel Castañeda, profesor de la red universitaria en la que participa FUNIBER, analiza los desafíos de la educación universitaria durante el confinamiento en España y la importancia de superarlos para garantizar el valor social que ofrece la educación. La pandemia podría provocar grandes cambios sociales. Es cierto que para muchos, representa dolor, pena y diferentes tipos de sufrimiento físico y mental. Sin embargo, también puede representar un importante momento de aprendizaje para muchas personas. Leer más