Etiqueta: educacion

Comisión internacional aprueba documento con buenas prácticas para la prevención y la reducción de las micotoxinas en los alimentos, y garantizar la seguridad alimentar de la población Durante la reunión de la Comisión del Codex Alimentarius  que se ha realizado al final de julio en Ginebra, Suiza, fue aprobado un documento que servirá para prevenir y reducir los contaminantes en los alimentos. Durante la redacción y el debate, diversos países miembros han buscado un acuerdo más amplio sobre el código. Leer más

Conoce propuestas para realizar actividades físicas en familia que mejoren los vínculos familiares, el estilo de vida y el condicionamiento físico de los niños Hacer una actividad física en familia tiene varios beneficios; se puede aprovechar el tiempo juntos con un ejercicio que podrá ser placentero y divertido; se puede mejorar la salud y promover un estilo de vida saludable; se puede educar a los niños en la práctica regular de actividad física. ¡No faltan motivos para programar actividades en familia! Leer más

El huracán Irma, que alcanza el Caribe, ya está en el libro de los récords. Sepa cuáles son los factores que han propiciado la intensidad de esta tormenta Con vientos de hasta 298 Km por hora, y con una extensión equivalente al territorio de Francia, el huracán Irma puede ser el segundo más potente de la historia de la región. Su fuerza fue medida incluso por sismógrafos que, generalmente, miden movimientos sísmicos. Leer más

La innovación tecnológica en el área de la alimentación nos propone un debate importante: ¿los alimentos generados en laboratorio pueden ser una alternativa saludable, ética y económica a la producción tradicional?, ¿llegaremos a alimentarnos con comida de laboratorio? De diversas partes nos llegan noticias de laboratorios que han investigado y han producido alimentos in vitro. Por ejemplo, la empresa Memphis Meats viene investigando sobre la producción de carne de ave sin animales, desde células de aves cultivadas en laboratorio. Este año, han creado su primera producción, que según evaluadores, tiene sabor a pollo. Leer más