Consumo de bebidas azucaradas entre niños y adolescentes
Las bebidas azucaradas como los refrescos, las bebidas energéticas, las bebidas de frutas, entre otras, se han vuelto muy populares entre niños y adolescentes en todo el mundo. Estas bebidas no solo contribuyen a una ingesta calórica excesiva, sino que… Leer más
¿Cómo se evalúa el rendimiento físico, la fuerza y la velocidad en los jugadores profesionales de fútbol?
El fútbol es un deporte dinámico y exigente que requiere una combinación única de habilidades técnicas, tácticas y físicas. En el fútbol de élite, los jugadores necesitan mantener un alto nivel de fuerza y potencia para destacar entre la competencia. … Leer más
Explorando el vínculo entre el colesterol remanente con el riesgo de demencia
Cada vez es más importante tomar medidas proactivas para prevenir la demencia, dado que la prevalencia de la enfermedad y el número de la población en envejecimiento están aumentando. Aunque la demencia todavía no tiene cura, se han identificado factores… Leer más
El sistema alimentario global en manos de pocas compañías: un peligro para la salud, las comunidades y el planeta
A pesar de que el sistema alimentario global produce lo suficiente para nutrir a toda la población del planeta, más de 800 millones de personas pasan hambre y más de 2.000 millones tienen acceso limitado a los alimentos. Aunque este… Leer más