Azúcar y sacarina deben ser tomadas con moderación
Los edulcorantes no son una solución definitiva frente al azúcar, es necesario cuidar de la dieta. Las personas que desean controlar su peso procuran consumir solo pequeñas cantidades de azúcar. Aquellos que desean recortar su ingesta de calorías sin sacrificar el sabor de sus alimentos, optan por utilizar edulcorantes, como la sacarina. Ambas opciones son válidas, pero los profesionales de la salud recomiendan que lo mejor es cuidar la dosis de azúcar o sacarina que se añade a los alimentos. Leer más
La Educación en la era del Antropoceno
Congreso Internacional en Canadá debatirá la Educación y el Aprendizaje en esta nueva era geológica Algunos expertos dicen que el mundo ha entrado en una nueva era geológica llamada Antropoceno, en la que los impactos del dominio de los seres humanos sobre la Tierra dejarán huellas visibles en sedimentos y rocas de aquí a millones de años. Se trata, sin embargo, de un cambio que aún necesita ser corroborado por estudios científicos, pero distintos expertos están trabajando para desarrollar una clasificación formal de la nueva época, que confiere a la presencia humana una posición más central en la historia geológica del planeta. Leer más
El reto de usar herramientas 2.0 en la organización
La empresa debe analizar cómo aprovechar las nuevas herramientas que ofrece la Internet Las herramientas web 2.0 llegaron hace un tiempo pero su adopción por parte de las empresas es todavía lenta. Para muchos ejecutivos es difícil comprender cómo integrar las nuevas tecnologías en el trabajo y por temor la mayoría de organizaciones suelen prohibir el uso de las redes sociales a sus trabajadores. Juan Martínez, profesional de recursos humanos apunta en su blog algunas reflexiones sobre el uso de redes sociales en entornos empresariales. Leer más
Campaña para detectar riesgo de desnutrición en personas mayores con diabetes
Farmacias participaron de campaña para identificar ancianos con desnutrición Algunos estudios indican que el 50% de las personas mayores de 65 años que padecen diabetes, también padecen de desnutrición. Por esa razón es necesario que las personas mayores procuren evaluar su estado nutricional regularmente. Para ayudar en este sentido, la Sociedad Española de Farmacia Familiar y Comunitaria (SEFAC) y la Federación de Diabéticos Españoles (FEDE) realizaron, el pasado mes de noviembre, una campaña para identificar el riesgo de desnutrición en adultos mayores con dicha enfermedad. En esta iniciativa participaron más de cien farmacias en toda España. Leer más