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Según un estudio en España, entre los hábitos de estilo de vida comunes en la infancia, ver televisión está más asociado con el riesgo de desarrollar obesidad o sobrepeso. Preocupados por el aumento de la obesidad infantil, hoy uno de los principales problemas de salud pública, los investigadores en España realizaron un estudio para evaluar qué hábitos están asociados con el sobrepeso en la infancia. Leer más

La dopamina también se asocia con ciclos biológicos. El consumo de alimentos ultraprocesados, con demasiada grasa y azúcar, podría estimular la dopamina, también modificando los hábitos alimentarios. La obesidad es un problema de salud mundial, asociado con el estilo de vida actual, y considerada un importante factor de riesgo para el desarrollo de algunas enfermedades, como el cáncer y la diabetes. Leer más

Los investigadores evalúan los mejores tipos de envases para preservar las propiedades nutricionales y el sabor del aceite de oliva virgen extra. Es posible que haya escuchado que el mejor aceite de oliva se vende en… Leer más

Un estudio reciente publicado en la revista Lancet muestra que muchos países experimentan situaciones de desnutrición extrema: presencia simultánea de obesidad y desnutrición, y hambre. Comienza una nueva década y, con ella, desafíos. En el campo de la… Leer más