Un grupo de investigadores realizó un análisis de ensayos en los que se realizó una evaluación de los efectos de la deficiencia de nutrientes como selenio, zinc, vitaminas A, C, D y E, así como el consumo de frutas y verduras,  para determinar cuál es la influencia de la alimentación y suplementación en la prevención de enfermedades alérgicas y asma en niños. Los resultados obtenidos revelan los beneficios de la dieta mediterránea y la ingesta regular de ciertas vitaminas. Leer más

Hallazgos en un nuevo estudio arroja pistas sobre la posibilidad de que las personas vegetarianas podrían tener menos factores de riesgo asociados a la diabetes y a enfermedades cardíacas que aquellas personas que mantienen una dieta en la que incluyen carnes. El estudio identificó que los vegetarianos tenían los niveles más bajos de síndrome metabólico y menores tasas de índice de masa corporal (IMC) respecto a otros pacientes. Leer más

Investigadores de la Universidad de Durham descubrieron que los embarazos más largos y los periodos de amamantamiento prolongados están directamente relacionados con el desarrollo del cerebro en las crías. La investigación abarcó el estudio de 127 especies de mamíferos y los científicos indicaron que los descubrimientos son también aplicables a los bebés humanos. Esto explica el largo periodo de dependencia que tienen los bebés de sus madres entre los humanos. Leer más

Investigadores del Instituto Nacional del Cáncer de Estados Unidos han identificado que la diabetes es un factor que puede ser relevante en el desarrollo de cáncer.  Para la investigación se analizaron los datos de más de 295 mil hombres y 199 mil mujeres de ocho estados distintos. Gracias a este estudio se identificó que las mujeres diabéticas tenían un riesgo 8% más alto de desarrollar cáncer, mientras que los hombres diabéticos incrementaban el riesgo de padecer cáncer en 9% cuando se consideraba la diabetes. El riesgo de morir por cáncer también se incrementó en 11% para las mujeres y 17% para los hombres. Leer más