La ingesta insuficiente de micronutrientes en millones de personas es preocupante
Un nuevo estudio realizado por investigadores de la Escuela de Salud Pública de Harvard, la Universidad de California en Santa Bárbara y la Alianza Mundial para la Nutrición Mejorada (GAIN, por sus siglas en inglés) revela que más de la… Leer más
Incentivando la investigación científica entre estudiantes preuniversitarios
En la actualidad, el mundo se encuentra en constante cambio y evolución. La tecnología y el conocimiento crecen exponencialmente, y los desafíos globales, como el cambio climático, las soluciones pacíficas a conflictos y las pandemias, requieren soluciones innovadoras y creativas. Leer más
Nutrición y sistema inmunológico: la importancia de una dieta equilibrada
El sistema inmunológico es fundamental para proteger el organismo de enfermedades e infecciones. Y una de las claves para mantenerlo fuerte y saludable es a través de una adecuada nutrición. La relación entre la alimentación y el sistema inmunológico es… Leer más
Una crisis innegable: el acceso limitado al agua potable en países de bajos y medianos ingresos
El planeta está compuesto en un 70% por agua, pero, según los datos de National Geographic, sólo el 3,5% es dulce y el 0,025 potable. La distribución desigual de este recurso hace que muchas personas vivan sin tener acceso a… Leer más