La dieta y la nutrición son esenciales para el desarrollo y conservación de la integridad de los dientes, encías, mucosas, huesos y todos los tejidos presentes en la cavidad oral. Del mismo modo, la salud oral afecta a la capacidad para consumir una dieta adecuada y equilibrada.
POSIBLES ALTERACIONES ORALES DE UNA DIETA INADECUADA
- Caries dental: enfermedad infecciosa con desmineralización gradual del esmalte dental seguido de una rápida destrucción de la estructura del diente.
- Enfermedad periodontal: es la inflamación de las encías por infección de bacterias orales con destrucción del aparato de fijación del diente.
- Caries infantil precoz: se caracteriza por un rápido desarrollo de lesiones de caries en los dientes de leche.
- Caída de los dientes: puede ser parcial o completa y en ambos casos se afecta la calidad de la masticación así como la elección de los alimentos.
ES IMPORTANTE TENER EN CUENTA
Los factores que disminuyen la posibilidad de conservar una sonrisa saludable son:
- El número de veces al día en que se consumen alimentos o bebidas ricas en azúcar, ya que es el mejor alimento para los microorganismos dañinos.
- La duración del alimento azucarado en contacto con la boca, a mayor exposición, mayor riesgo.
- La textura del alimento, tiene que ver con cuanto tiempo se quedan los residuos en contacto con los dientes y las encías, mientras menos pegajoso mejor.