Exemplo do México no controle do consumo de bebidas açucaradas
Estudo no México aponta efeitos positivos do imposto sobre as bebidas açucaradas no país, no consumo destas entre 2014 e 2015 No México, as pessoas já consomem menos bebidas açucaradas. Em 2015, um ano após a implementação de um imposto sobre estes produtos, percebeu-se uma diminuição de 9,7% na compra destas bebidas. Já, entre as casas com um nível socioeconômico mais baixo, a caída foi ainda maior (11,7%). Ler mais
Iogurtes e sucos enriquecidos com ácido fólico
Pesquisadores da Espanha desenvolvem cápsulas de micropartículas que permitem a liberação do ácido fólico de maneira controlada no intestino, através de sucos e iogurtes O ácido fólico é um tipo de vitamina B que ajuda no trabalho celular e no crescimento dos tecidos. Durante a gravidez, tomar a quantidade recomendada de suplementos ricos em ácido fólico sintético permite prevenir certas anomalias congênitas como pode ser a espinha bífida. Por outro lado, uma overdose deste suplemento poderia provocar também doenças, como por exemplo, o câncer. Ler mais
Calculam o tempo de exposição ao sol necessário para conseguir vitamina D
Um estudo publicado na revista Science of the Total Environment estima o tempo de exposição ao sol necessário para obter a dose recomendada de vitamina D, de acordo com o tipo de pele mais comum da população espanhola e com as estações do ano O estudo foi realizado pelo Grupo de Pesquisa em Radiação Solar da Universidade Politécnica da Valência (UPV), numa zona da cidade que recebe grande dose de radiação UV durante todo o ano. Os resultados indicam que na primavera e no verão com 10 a 20 minutos de exposição ao sol consegue-se a dose recomendada que equivale a uma ingesta diária de 1.000 UI (unidades internacionais) de vitamina D. Ler mais
Exercício físico aeróbico estimula síntese celular
Estudo aponta que a atividade física é benéfica para diminuir o envelhecimento, na prática de atividade física aeróbica com intervalos É possível reconstruir as células deterioradas com o envelhecimento? Um estudo realizado nos Estados Unidos revela que o treinamento com intervalos de alta intensidade com exercício aeróbico, como andar de bicicleta ou caminhar, favoreceu que as células produzissem mais proteínas para as mitocôndrias e os ribossomos. Assim, o exercício poderia deter o envelhecimento a nível celular. Ler mais