Tese: A alimentação de adolescentes em uma escola de El Salvador
Aluno bolsista da FUNIBER desenvolve um guia de alimentação para adolescentes em um colégio particular de San Miguel, em El Salvador O aluno bolsista da FUNIBER, Oscar Ramón Castillo Hernández, desenvolveu um estudo sobre a alimentação de adolescentes em San Miguel (El Salvador) com a intenção de elaborar um guia de alimentação para fomentar hábitos alimentícios saudáveis entre os adolescentes. Ler mais
Criam sensor capaz de indicar presença de ovo na comida
Equipe de pesquisadores espanhóis criam biosensor ultrassensível capaz de detectar presença de ovo na comida, o que facilita para pessoas com alergia a este alimento Em muitos alimentos, é difícil conhecer com precisão se há presença de ovo, o que ocasiona reações alérgicas acidentais em muitas pessoas sensíveis a este alimento. As crianças são as principais vítimas, sendo a alergia ao ovo a segunda maior causa de reações alérgicas infantis. Ler mais
Todas as vantagens da prática esportiva
Conhecer as vantagens da atividade física para a saúde e para o corpo pode ajudar a combater o sedentarismo Apesar das recomendações médicas, das orientações dadas pelas organizações de saúde, das campanhas realizadas por sistemas públicos sanitários para promover a atividade física, ainda há muitas pessoas sedentárias. Ler mais
Até em ambientes poluídos, atividade física traz benefícios para a saúde
Muitos se perguntam se a prática de atividade física em espaços urbanos poluídos poderia promover benefícios ou danos para a saúde. Um estudo desenvolvido em países europeus mostra que até mesmo em ares contaminados, é melhor para a saúde praticar atividade física regular Neste estudo, desenvolvido por pesquisadores da Alemanha, Dinamarca e Espanha, foram avaliados os níveis de atividade física em espaços abertos e a exposição ao dióxido de carbono de 51.868 adultos, durante mais de 17 anos. Entre os dados do estudo, 2.936 adultos tiveram um ataque do coração primário, e 324 recorrente. Ler mais