Tag: Nutrição

Consumo de bebidas alcóolicas é alarmante

Consumo de bebidas alcóolicas é alarmante

Estudo relevante com especialistas de todo o mundo alerta para situação preocupante do consumo do álcool, um hábito associado ao aumento de risco de incapacidades ou mortes Um artigo publicado na revista The Lancet mostra dados preocupantes sobre o consumo de álcool em todo o mundo. Segundo um estudo assinado por quase 500 autores que participaram do Global Burden of Diseases Study 2016, com dados coletados de 195 países, uma de cada três pessoas com mais de 15 anos tem o hábito de consumir bebidas alcoólicas. Ler mais

Como medir a gravidade da desnutrição em um paciente

Como medir a gravidade da desnutrição em um paciente

Principais representantes do setor da nutrição clínica reunidos pela Iniciativa de Liderança Global em Desnutrição (GLIM) publica documento de consenso sobre parâmetros para avaliar e diagnosticar gravidade da desnutrição em paciente Durante o 40ª Congresso da Sociedade Europeia de Nutrição Clínica e Metabolismo (Espen), que ocorreu em Madri (Espanha), entre os dias 1 e 4 de setembro, os representantes das principais sociedades científicas relacionadas à nutrição clínica, em todo o mundo, aprovaram um documento de consenso sobre a desnutrição. Ler mais

As recomendações da dieta Pioppi

As recomendações da dieta Pioppi

Nova dieta apresenta um plano de 21 dias para perder peso que inclui uma combinação de hábitos saudáveis com atividade física e alimentação recomendada O livro The Pioppi Diet, criado pela cardiologista Dr. Aseem Malhota e o ex-atleta e documentarista Donal O’Neil defende uma alimentação com muitos vegetais, frutos secos, legumes, grãos e peixe. O nome da dieta se refere à cidade italiana, localizada no sul do país, que é conhecida por apresentar níveis altos de expectativa de vida. Ler mais

Óleo de coco: bom ou ruim para a saúde?

Óleo de coco: bom ou ruim para a saúde?

Professora da Harvard chama o alimento de "veneno", e lamenta a moda do consumo do óleo de coco, já que faltam estudos que comprovem os efeitos da ingestão diária deste alimento para a saúde. Experimento desenvolvido por uma série de televisão britânica mostra efeitos benéficos do produto para o coração O óleo de coco está na moda, incentivado por celebridades que o usam, seja na cosmética ou na culinária. Algumas modelos como Angelina Jolie e Miradan Kerr são exemplos que afirmam usar o óleo diariamente. Mas no âmbito científico, há poucas certezas sobre os efeitos desta nova moda para a saúde. Ler mais