Tag: Meio Ambiente

A FUNIBER promove projeto de inovação alimentar através do desenvolvimento de um leite de quinoa no Peru No Peru está sendo realizado um projeto de inovação alimentar para desenvolver um leite de quinoa 100% biodisponível, com atividade antioxidante e nutracêutica através do CITEalimenta, Centro de Inovação e Tecnologia Alimentar criado pela FUNIBER e pela Universidade Científica do Sul (UCSUR). Ler mais

O arroz é um dos grandes afetados pela contaminação de arsênio que pode provocar sérios danos à saúde A presença de arsênio de forma inorgânica na natureza é considerada tóxica devido aos danos causados para a saúde ao longo dos anos, sendo considerado pela Organização Mundial da Saúde (OMS) como uma das dez substâncias químicas mais preocupantes. A mineração e o uso de pesticidas com arsênio são grandes responsáveis por elevar a presença deste mineral no meio ambiente e contaminar vários alimentos como as frutas, as verduras e os cereais. Ler mais

Aplicativo permite identificar o nome de uma planta a partir de um banco de dados com 4.000 espécies vegetais Com o desenvolvimento de aplicativos para celulares, a informação sempre pode estar ao alcance das mãos. Apesar da dependência a estes dispositivos, a funcionalidade destes é, sem dúvida, favorável. Quantas vezes ao ver uma planta nos questionamos sobre o nome dela? Conheça alguns aplicativos que ajudam a identificar uma planta. Ler mais

Aluno bolsista da FUNIBER elaborou estudo sobre os efeitos ecotoxicológicos usados nas plantações próximas ao Parque Nacional San Rafael (Paraguai) Ao concluir o Mestrado em Gestão e Auditoria Ambiental, o aluno bolsista da FUNIBER, Tomás López Arias, desenvolveu um interessante estudo de ecotoxicologia para avaliar o impacto ecológico dos pesticidas utilizados nas plantações agrícolas próximas ao Parque Nacional San Rafael, em Itapúa (Paraguai). O estudo foi orientado pelo professor Erik Simões. Ler mais