Dia Mundial das Leguminosas: benefícios para a saúde
O Dia Mundial das Leguminosas, que se comemora no dia 10 de fevereiro, foi criado pelas Nações Unidas para aproveitar o sucesso da Campanha do Ano Internacional das Leguminosas da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura… Ler mais
Combinações para uma dieta saudável
A fim de manter um estilo de vida saudável, é aconselhável seguir uma dieta onde os alimentos são combinados para garantir um valor nutricional mais elevado. Ler mais
FAO ressalta importância de desenvolver pesquisas sobre leguminosas
As leguminosas, além do rico valor nutritivo e das variadas opções gastronômicas, têm ainda uma vantagem: elas são econômicas. Na celebração do Dia Mundial das Leguminosas, que aconteceu no dia 10 de fevereiro, o Diretor Geral da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), QU Dongyu, ressaltou o valor destes alimentos para a sustentabilidade. As leguminosas poderiam ser importantes aliadas para uma alimentação saudável e equilibrada para todas as populações, e por isso, a FAO pediu aos governos e organismos internacionais que fomentem pesquisas sobre os distintos tipos de leguminosas para oferecer alternativas para os agricultores. Ler mais
10 de fevereiro – Dia Mundial das Leguminosas
As leguminosas são alimentos saudáveis, acessíveis e versáteis. Além disso, seu cultivo é sustentável para o meio ambiente. Comemore o Dia Mundial das Leguminosas compartilhando sua receita favorita conosco As leguminosas têm um valor significativo em culturas de alimentos em todo o mundo, não só pelo seu valor nutricional, mas pela sua versatilidade, facilidade de cultivo, acessibilidade e sustentabilidade. Ler mais