Tag: Gordura

Segundo estudo recente, a gordura corporal também se alojaria nas paredes de vias respiratórias provocando inflamação e mudança no órgão, e facilitando o desenvolvimento da asma. Já se sabe que o excesso de peso pode prejudicar as vias respiratórias, a partir do aumento de chiado durante a respiração. Um estudo recente indica ainda que o acúmulo de gordura corporal tem uma relação direta com o desenvolvimento da asma. Ler mais

Um estudo realizado por pesquisadores espanhóis associa uma dieta alta em gordura, em um período curto de tempo, com o aumento de uma substância no cérebro que inibe o apetite e o metabolismo corporal Os chamados endocannabinoides são receptores localizados no cérebro dos mamíferos, e estão conectados aos sistemas nervosos central e periférico. Estes receptores reunidos podem provocar processos fisiológicos relacionados à sensação da dor, ao humo e ao apetite. Ler mais

Publicações recentes mostram relação cada vez mais evidente entre as dietas, a variedade de bactérias intestinais e o desenvolvimento de doenças No intestino, as bactérias podem desempenhar diversas influências para a saúde do corpo, e cada vez mais, a ciência busca compreender a relação entre alimentação, bactérias intestinais e doenças. Ler mais

Governo espanhol estimula acordo entre empresas do setor alimentício, que se comprometem em reduzir o açúcar, o sal e as gorduras saturadas dos alimentos industrializados A Espanha tem uma das taxas mais altas de obesidade na Europa, com 54% dos adultos com sobrepeso e 17% com obesidade. Para melhorar este índice, o governo espanhol negociou com empresas produtoras de alimentos uma redução de aproximadamente 10% no sal, no açúcar e nas gorduras saturadas. Ler mais