Alterações no DNA do cacau para salvar o chocolate
Alterar o DNA do cacau seria a salvação da planta em virtude das altas temperaturas e das extremas condições de seca que estimulam sua extinção Ao longo dos anos e das mudanças climáticas, muitos dos alimentos que conhecemos hoje serão uma mera lembrança na memória. Um desses alimentos com tendência a desaparecer é o chocolate. Para encontrar solucionar este problema, a marca de chocolate Mars decidiu unir forças com um grupo de cientistas da Universidade da Califórnia, em Berkeley, para realizar um plano de choque. A solução determinada foi utilizar CRISPR, uma tecnologia capaz de fazer modificações conforme desejado no DNA e no genoma. Ler mais
Educação emocional é o básico para gerenciar as emoções dos idosos
Um estudo realizado pela María Juana Olea Martínez, da Universidade de Valladolid (Espanha), defende o papel da educação emocional como uma ferramenta para gerenciar as emoções dos idosos As pessoas mais velhas têm que enfrentar situações emocionalmente difíceis durante o processo de envelhecimento: a doença ou a morte são algumas delas. Portanto, é muito importante que recebam educação emocional, com o objetivo de serem capazes de gerenciar seus próprios sentimentos. Esta é a posição defendida por María Juana Olea Martínez, da Universidade de Valladolid, na Espanha. Ler mais
Problemas de saúde bucal relacionados com desnutrição em idosos
Uma pesquisa publicada recentemente na revista científica Journal of Clinical Nursing demonstra a relação entre as doenças bucais e os problemas de nutrição em idosos Os pesquisadores Ulrika Lindmark, Henrik Jansson, Christina Lannering e Linda Johansson, da Universidad de Jönköping (Suécia), realizaram o estudo “Oral health matters for the nutritional status of older persons – a population-based study”. Seu objetivo foi demonstrar a possível ligação entre os problemas de saúde bucal e a desnutrição em idosos. Ler mais
FUNIBER publica e-book do II Encontro de Educação
Durante o III Encontro de Educação, a FUNIBER lançou o livro eletrônico "Os Processos Educativos como Pilares Decisivos da Qualidade na Formação Profissional", que conta com os melhores trabalhos apresentados na segunda edição do evento. Textos mostram reflexões, pesquisas e metodologias para uma escola plural A FUNIBER lançou na última semana de janeiro um livro eletrônico com uma recopilação dos melhores trabalhos do II Encontro de Educação, que ocorreu em 2017. O lançamento ocorreu durante a terceira edição do evento, celebrado na semana passada em Florianópolis, no Brasil. Ler mais