Como acentuar o sabor dos alimentos sem comprometer seu valor nutricional
No momento de temperar os alimentos, é fundamental procurar alternativas que não impliquem um aumento no teor de gorduras saturadas e de sódio. Felizmente, um estudo publicado no Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, intitulado “Using Herbs/Spices… Ler mais
Descubra em que consiste é o método educacional STEAM
No mundo da educação, o método STEAM está ganhando cada vez mais popularidade. Mas o que é exatamente o STEAM e por que ele é importante? STEAM é uma abordagem educacional que combina Ciência, Tecnologia, Engenharia, Arte e Matemática para… Ler mais
Biomarcadores plasmáticos: compreender e abordar a multimorbidade em adultos mais velhos
O fenômeno da multimorbidade, caracterizado pela presença simultânea de várias doenças crônicas, tem sido associado ao aumento da mortalidade em idosos. Entender dos mecanismos biológicos subjacentes à multimorbidade é essencial para desenvolver estratégias efetivas de prevenção e tratamento. Nesse contexto,… Ler mais
SIM swapping: um método perigoso de roubo de identidade no mundo digital
A troca de SIM é uma técnica que consiste em duplicar de forma fraudulenta o cartão SIM de um telemóvel para se fazer passar pela identidade e aceder a informações pessoais e financeiras. No empolgante e cada vez mais dependente… Ler mais